Kurczak z pieczarkami

Kolejny bardzo szybki przepis dla chcących zjeść coś konkretnego a nie stracić przy tym połowy dnia w kuchni. Oto Drodzy Państwo przepis na kurczaka z pieczarkami.

Potrzebujemy:

• patelnię lub rondel
• garnek

Składniki:

• pieczarki marynowane w słoiku
• pierś z kurczaka
• ryż
• sól, pieprz
• mleko lub śmietanka słodka
• trochę mąki

Przygotowanie:

• kroimy pierś z kurczaka w kostkę
• posypujemy solą i pieprzem
• podsmażamy na patelni
• pieczarki kroimy w plasterki (wody ze słoika nie wylewamy!)
• dorzucamy pieczarki do kurczaka, podsmażamy
• podlewamy pozostałą zalewą ze słoika
• gdy kurczak się ugotuje (około 10 minut) zagęszczamy sos rozmieszaną śmietanką z mąką
• nie dopuszczamy do zagotowania bo całość się zważy
• gotujemy ryż
• podajemy ryż polany przygotowanym sosem

Czas przygotowania około 20 minut.

W tym daniu praktycznie nie ma czego modyfikować. Można zmienić przyprawy i dodać granulowany czosnek do kurczaka, ale niewiele to zmienia. Danie podajemy z ryżem.