Zapiekanka makaronowa

Przepis na zapiekankę przyniosła towarzyszka małżonka. Danie niesamowicie proste i szybkie a do tego sycące i smaczne.

Potrzebujemy:

• naczynie żaroodporne lub brytfankę. W ostateczności garnek bez plastikowych uchwytów.
• nóż
• deskę do krojenia
• piekarnik lub mikrofalówka

Składniki:

• makaron świderki, muszelki, falbanki lub jakikolwiek posiadany (w ostateczności może być nawet spaghetti)
• cebulę
• dwie laski kiełbasy śląskiej lub innej znalezionej bądź upolowanej w sklepie
• 200g żółtego sera (najlepiej starty ale plasterki też dadzą radę)
• masło
• sól, pieprz, ketchup

Przygotowanie:

• cebulę obieramy i kroimy w kostkę
• kiełbasę kroimy w kostkę
• gotujemy makaron 
• do wrzątku wrzucamy pół paczki makaronu i gotujemy około 15 minut
• UWAGA gotujący się makaron lubi kipieć
• makaron odcedzamy
• dodajemy cebulę, kiełbaskę i połowę sera (jeżeli jest w plasterkach to uprzednio go kroimy)
• dodajemy łyżkę masła
• solimy, dodajemy pieprz
• mieszamy wszystkie składniki
• naczynie żaroodporne smarujemy masłem i przekładamy przygotowaną masę
• posypujemy pozostałym serem oraz polewamy ketchupem i wstawiamy do piekarnika
• pieczemy około 20 minut w 180C

Łączny czas przygotowania: 20min + 20 min.

Jeżeli nie posiadamy piekarnika można wykorzystać mikrofalówkę. Smak gotowej potrawy w dużej mierze zależy od wykorzystanej kiełbaski. Cebulkę można wcześniej podpiec na patelni. Wszelkie modyfikacje dozwolone.

Smacznego!!!