Spaghetti wersja szybka

Przepis na spaghetti powstał w zamierzchłych czasach studenckich gdy w lodówce było tylko światło a pająki emigrowały do USA w poszukiwaniu lepszego życia. Danie niezbyt wyszukane, ale za to sycące i noszące namiastkę wielkiego świata. Ale do rzeczy:

Potrzebujemy:

• patelnia lub rondel
• garnek do makaronu
• sito do makaronu (w ostateczności można makaron odlać)

Składniki:

• koncentrat pomidorowy
• ketchup
• parówki lub inna kiełbasa
• makaron spaghetti
• żółty ser (opcjonalnie)

Przygotowanie:

• gotujemy makaron spaghetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu
• na patelni podsmażamy koncentrat wymieszany z ketchupem do postaci brązowej pasty
• dodajemy pokrojoną kiełbasę i podlewamy całość wodą (tak z dwie szklanki)
• dusimy całość na wolnym ogniu do uzyskania konsystencji gęstego sosu
• wykładamy makaron na talerze, polewamy sosem i posypujemy serem

Czas przygotowania 20 minut.

Danie można wzbogacić posiadanymi przyprawami (oregano, papryka ostra, papryka słodka, pieprz) oraz dodać na początku cebulkę. Smak w dużej mierze zależny od dodanej wędliny. Parówki dają delikatniejszy smak, wędzone kiełbasy bardziej wyrazisty.

Smacznego!!!